1、沟藏：在阴凉干燥处挖一条土沟，长10米左右，深和宽各0.9米，铺上20-30厘米厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15公斤重。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，采用此法可贮藏一个月左右。
2、松针法：先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。
3、坛缸法：将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。
4、窖藏：贮藏前，用40％的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20克／立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
5、简易气调贮藏：果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0.02米米厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5厘米圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
6、冷藏：S02熏蒸：采用S02释放剂，以抑制和杀死病菌。将仲丁胺按每公斤果实用量0.1米l进行熏蒸，果实装在聚乙烯袋内，库温保持1-3℃，能保鲜一个多月。果实经消毒处理后，贮于5-9℃，相对湿度85％左右。如果采用塑料大帐或硅窗气调技术，贮藏效果更好。
