菜心无公害栽培要点

发布日期:2017-05-18 20:56

菜心又名菜薹,是以花薹供食用的蔬菜。其质地柔嫩,气味清香,营养价值高,是小白菜的一个变种。菜心近年来在我国北方栽培面积逐年扩大,受到消费者的欢迎。菜心一年四季均可栽培,对蔬菜周年生产供应,具有重要意义。一、播种育苗

可育苗移栽或者直播。生产上大多采用育苗移栽的方式。育苗前应先整理苗床,作成1.2-1.5米宽的平畦,施入足量有机肥。播前浇水洇地,撒播。由于菜心种子粒小,播种时可掺入3-4倍的细土或河沙拌匀。播种后盖一薄层细潮土。春季育苗一定要掌握好温度,菜心种子发芽和幼苗生长适温为25℃-30℃,室温过低,会使幼苗提早通过春化,植株在未长成之前即开花抽薹,造成失败。幼苗在真叶展开后需间苗1-2次,苗距5厘米左右。当幼苗长出4-5片真叶时要及时定植,此时苗龄20-25天,即使晚熟品种也不宜超过30天。夏秋季节以直播为宜,直播亩用种量为250-300克。种植地须施足有机质肥料,并要求灌排水方便。春秋季用平畦,夏季宜用高畦栽培。条播或撒播,条播时按行距15-20厘米开浅沟,撒播。

二、定植

定植地应选择肥沃的壤土,在定植前每亩施入3000公斤腐熟的有机肥,深翻后耙平,做成1.2-1.5米宽的平畦(夏天用小高畦)。起苗前应先将苗床洇透,待水渗下后即可边起苗边定植。定植后随即浇水,过3-4天再浇1次水,以利缓苗,并及时锄划。

三、田间管理

追肥以速效氮肥为主,每5-7天追施2次,每次每亩追施尿素5-10公斤,追施后立即浇水。另外,还应视苗情而定,菜薹细弱或发黄时应适当多施,多次采收的在采收一次后应及时施肥和浇水。

四、病虫害防治

病害主要是霜霉病、软腐病和病毒病。霜霉病可用75%百菌清或72.2%普力克喷雾防治;软腐病可用农用链霉素等喷雾防治;病毒病重点在防治蚜虫,初期可喷病毒A。虫害主要有菜青虫、蚜虫。防治菜青虫用BT乳剂等生物杀虫剂,蚜虫可用灭蚜松、一遍净等低毒农药,并注意用药间隔期。