平菇熟料袋栽有哪些工艺?

发布日期:2017-05-29 15:02
问:
平菇熟料袋栽有哪些工艺?

1.培养料配制:用机械或人工条件将原料与水混拌均匀,棉籽壳培养料含水量控制在62%左右,玉米芯培养料含水量控制在70%左右。

2.装袋:采用17~20厘米宽、33~35厘米长、0.05毫米厚的塑料袋,每袋装干料0.5千克;用20~22厘米宽、40~45厘米长、0.03毫米厚的塑料袋,每袋装干料1千克。

3.灭菌:装好袋后常压lOO℃维持12小时以上,限时4~8小时达到100℃,维持15~18小时;高压灭菌时达到0.15兆帕维持3小时,限时1~1.5小时达到0.15兆帕。

4.接种:待菌袋冷却至301以下进行接种,在无菌条件下进行接种操作,在接种箱或接种室内使用高效气雾消毒剂5克/米³消毒30分后开始接种,用种量5%左右。