芹菜生长要求阴凉湿润的环境，夏季栽培芹菜要注意以下几点：
一、选用品种：夏季栽培芹菜宜选用耐热抗病、叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好的品种。如雪白香芹等。
二、培育壮苗：选择通风、排灌方便、肥沃疏松的地块育苗。苗床做好后，将种子均匀撒在床面，盖上细土。用50%的多菌灵500倍液进行消毒。保持墒面湿润。
三、栽培方式：一般在5-6月份播种，8-10月上市供应市场。（我县金山镇南雄今年6月播种，8月下旬开始采收供应市场。）苗龄35-40天，苗高10厘米左右5-6片真叶时定植。株距15厘米，行距20厘米，每穴2株。定植成活至植株封行前，浅耕除草2-3次，追肥2-3次。追肥时注意前轻中重的原则。
四、及时防治病虫害：夏季芹菜主要病虫害有：斑枯病、早疫病、软腐病、美洲斑潜蝇等。在防治上应按“预防为主，综合防治”的原则，科学及时防治。发现病株立即拔除并用药剂控制，防止蔓延。对斑枯病用75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液等防治；对早疫病用77％可杀得500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治；对菌核病用50％农利灵1000倍液，或50％菌核净1000倍液喷雾防治；对软腐病，在发病初期喷洒72％农用链霉素，或新植霉素3000倍-4000倍液；斑潜蝇可用48%乐斯本乳油l000倍液，或10%氯氰菊酯2000-3000倍液喷雾防治。
五、及时采收：芹菜在夏季种植生育期为90--100天，当植株高达50厘米左右半成株时即可采收上市。
