蔬菜病虫害种类甚多，病原各异，防治技术也是千差万别。归纳起来，常用的方法可以分为以下几种：
1、选用抗病品种。抗病品种，可以抵抗病原物的侵害，同时也可以制止病菌的繁殖传播。因此，选用抗病品种是防病的经济有效措施。
2、耕作栽培防治。通过改进耕作栽培制度或方法，达到防病丰产的效果。（1）轮作：对来源于土壤的病害是有效的防治方法。轮作防病的机制并不在于“饿死病菌”。良好的轮作制度，通过改进土壤结构和提高土壤肥力给作物创造了良好的生长发育条件，因而也有利于其免疫性的提高；此外作物根系引起的土壤微生物群及土壤理化性质的改变，也能加速病菌的消亡。（2）合理的肥水管理，是栽培防治中的重点。它能促使寄主植物免疫性的发挥，众所周知，水肥不足或不当，都容易诱发或加重多种病害。各地的“看天、看地、看苗的肥水管理经验，即是蔬菜抗病、丰产的保证。（3）调整株行距、畦墒高度，其旨均为创造利于作物抗病，而不利于病菌侵染条件。
3、消灭初次侵染来源。其方法是进行种子消毒处理，妥善处理病株残体，铲除野生寄主。清洁田园，土壤消毒及消灭越冬传毒昆虫等，菜园中的卫生工作（清除病株残余、深耕除草和拔除病株），其目的在于及时消灭初侵染和再侵染来源，应作为一般性的防病方法，要求在全年始终贯彻。
4、及时药剂防治。当预防无效，品种又感病的情况下，及时喷洒具有保护作用或内吸治疗作用的杀菌剂，可以制止病害的发展。
5、植物检疫。对于危险性病害，要严格执行检疫措施。
