夏季气温高，致使诸多大棚难以种菜而闲置，姜堰地区用大棚种植春提早丝瓜，拉蔓上架形成天然的“遮阳网”，伏夏季节遮荫降温种植反季节香菜，形成立体套种模式，一般亩产丝瓜3500―4000kg，伏香菜500―750kg，经济效益显著。为使大棚丝瓜――香菜立体栽培高效高产，应选择合适的品种，并在合适时间育苗。
1选择良种
丝瓜品种可选择上海香丝瓜、五叶香丝瓜、江蔬2号等早熟品种；香菜主要选择耐热、抽薹晚、生长快的品种，如山东大叶、北京香菜等。
2育苗
2.1丝瓜育苗
丝瓜育苗时间为2月中下旬，采用大棚套小棚育苗，防止气温过低产生冻害。可采用穴盘育苗，温水加高锰酸钾温汤浸种进行种子消毒；播种后4月上中旬，幼苗长至2-3片真叶时定植于大棚内两侧，定植前一周注意炼苗，丝瓜拉蔓上架，形成荫棚，在荫棚下种香菜。
2.2香菜育苗
香菜于6月份播种，播前种子先进行冷水低温处理，常用的处理方法有两种，一是冰箱冷藏在5―10℃的低温下，将种子在冰箱中冷藏7―10天；二是没有条件的菜农可将种子悬吊在阴凉的深井内，借助井内的低温冷藏10天左右，也可达到低温催芽的效果。将经过低温处理的种子碾破（破为两半为宜），以促发芽，后用清水浸泡5h，再用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津1000倍液浸种5h，冲洗干净后用湿润纱布包住催芽，当30%的种子露白即可播种。播种后用稻草或遮阳网贴地覆盖。
