菠菜早春季栽种，发展期约30―40天，时光短，蔬菜上市快，可知足市场对秋淡菜的需求，又能获得较高经济效益。
1、泥土选择：春季栽种的菠菜对泥土请求不严酷，沙质壤土上种植体现早熟，在粘质壤土种植易获丰收。耐酸力较弱，相宜的泥土pH值为5.5―7，泥土pH值在5.5以下或8以上时发展不良。
2、收获时光：8月20日阁下收获，9月下旬阁下上市。重要选择耐热高产园叶菠菜种类，如万能菠菜等。
3、施足底肥：菠菜对氮、钾的接收率较高，一样平常亩施腐熟农家肥1000kg，三元复合肥80kg；同时全部生育期泥土湿度须坚持田间持水量的70―80％。
4、合时收获：直播，厢宽2―1.5m，成龟背形，2―3次匀称收获，早春季收获时，为包管全苗，种子可先用15―20℃水浸一天，催芽后湿播。春季气温高、雨水多，菠菜收获量不宜过年夜，一样平常每亩播干种量1.2―1.5kg。收获后为包管菠菜全苗和增进发展，及薄土盖种，或用稻草盖种，或搭棚遮挡，淘汰低温和暴雨伤害及阳光直射，并坚持泥土湿度。菠菜两片真叶睁开后，叶数、叶重和叶面积敏捷增加，施速效氮肥1―2次。
