主要症状症状与氨害症状极为相似，不同的是氨主要为害叶肉，叶片以变褐色为主；而亚硝酸气体为害叶绿素，受害叶片变白，受害部位下陷并与健康部位界限分明。受害叶片一般为中部活力较强的叶片。初期叶缘和叶脉间呈水浸状斑纹，2―3天后叶片变干，并呈白色。
发病原因温室内积累的亚硝酸气体来源于土壤中亚硝酸气体的挥发。当土壤的pH值低于5时，亚硝酸钙会分解放出亚硝酸气体。因此，如果棚内水滴表现为微酸性(pH值小于7)，预示将出现亚硝酸气体为害。在土壤微生物活动较弱的低温条件下发生较少，在地温高，尤其是在地温急剧变化时容易发生。
防治方法(1)基肥要充分腐熟，在种植前提早施用，并与土壤混匀；利用温室夏季空闲时间施用稻草和其他未腐熟的秸秆，在改良土壤的同时，可增加硝化细菌的数量，避免了亚硝酸在土壤中的积累。(2)连作多年的保护地土壤一般会酸化，应施用适量的石灰调节土壤酸碱度，同时可起到补充钙元素的目的。(3)保持土壤适宜湿度，土壤水分充足时，即使产生气体，也会有一部分溶解于水中。
