东京大学森敏教授领导的植物分子生物学研究室最近培育出耐盐碱转基因水稻，目前已在温室里收获了第三代种子。
据森敏教授提供的资料说，铁是稻科植物生长发育所必需的元素，在盐碱性土壤中，铁多以不溶于水的氧化铁形式存在，因此难以被植物吸收。稻科植物通过根感知缺铁时，便会在根的周围分泌麦根酸。这种物质与铁相结合，会产生水溶性化合物，从而使铁能够被稻科植物的根所吸收。
森敏教授着眼于稻科植物的这一特性，应用转基因技术，把一种名为naat的能提高麦根酸合成能力的基因导入水稻，在世界上率先培育出耐盐碱转基因水稻。目前，这种“耐缺铁性”转基因水稻处于温室栽培阶段，已经收获了第三代种子。
这位科学家说，他计划以这种转基因水稻为母本，培育出适合于在盐碱性土壤中生长的优质、高产水稻新品种。
森敏教授表示，他希望能就此同中国同行进行联合研究开发。
