1、油菜田选择。油菜浅耕直播宜选择排水良好、土壤肥沃并有灌溉条件的一季稻田和晚稻田，应在水稻收获前开好排水沟，排干积水。
2、品种选择。一季稻田主推高产、优质的湘杂油系列杂交中熟“双低”油菜品种。下年度要种早稻的田可以种油菜但必须选用早熟油菜品种。
每亩用种300克左右（播种越迟，用种量越大）。直播油菜因单株荚果少，要以苗多取胜，依靠主花序和一次分枝夺高产，确保收获期每亩用田间密度20000株以上。
3、浅耕开沟、或免耕开沟。利用2BYD-6型油菜浅耕直播施肥联合播种机，可以实现浅耕、灭稻桩和开排水沟等联合作业。该播种机工作安全可靠，日工作效率可达35亩左右。也可人工开沟或用牛犁沟作免耕栽培。
4、播种操作。水稻收获后，利用人工将稻草清除出田外。有条件的地方可选用半喂入式收割机将稻草切碎还田。
近年的实践证明：油菜早播有利于高产，10月25日后种植的直播油菜产量极低。所以直播油菜要在10月25日前播种。一季稻或晚稻收获后，要尽快清理稻草。育苗移栽油菜于9月20日至30日播种为宜。直播油菜9月20日至10月20日播种为宜，每亩用2.5～3公斤细土或细沙与种子混合拌匀，均匀撒播于厢面。每亩施用含量为25%的油菜专用肥40～50公斤或40%氮磷钾齐全的复合肥25～30公斤，加硼（砂）肥适量，在浅耕后播种前撒施于厢面。
5、保湿齐苗。油菜出苗和生长既要湿润，但又怕淹水。
播种前如土壤干燥应灌跑马水1次，将田间土壤湿透，水深至平厢边，决不能淹没厢面。油菜种子如果不能迅速从土壤吸足水份，就难发芽出苗。齐苗后如果田土干燥发白，还要灌跑马水1次。油菜播种后，要及时清理围沟、腰沟，做到厢面无积水。
6、追肥施用。油菜全生育期达210天左右，需要肥料多。11月下旬每亩再追尿素7～8公斤（可趁雨撒施，或兑水浇施），促进油菜营养生长；1月中下旬再施尿素6～7公斤/亩，作蕾苔肥；有条件的农户可施人畜粪水1000公斤。
7、化学除草。油菜苗期杂草对油菜影响极大。在油菜播种后3天内（一定要在保持土壤湿润情况下施药）和油菜2～4叶时，分别施用安全高效的对口除草剂，按使用说明喷施。如果杂草多，在油菜6～7叶时施用适宜除草剂。
8、防病治虫。出苗后至冬前应注意防治蚜虫、菜青虫等，防治蚜虫每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂30克或其它对口药兑水30公斤均匀喷洒，防治菜青虫每亩用5%甲维盐20－30克或其它对口药剂（注意药剂轮换使用）兑水30公斤均匀喷雾。
春后要防治油菜菌核病和霜霉病。注意清沟沥水，并每亩用40%的菌核净可湿性粉剂100克兑水40公斤喷雾或其他药剂防治菌核病，防治霜霉病则用70%代森锌可湿性粉剂150克兑水30公斤喷雾或喷施其他药剂。
9、适时收割。当田间油菜角果达80%现黄，种子呈褐色时即可收获。
