杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。杨梅成年树对春梢主枝和侧枝徒长性萌发，杨梅树的植株体与生殖生长之间争夺营养，造成以下四大因素，对创优质果品十分不利：下面就详细介绍一下这四个因素：
1、春梢枝叶茂盛，营养和水份被枝叶强占，给幼果造成营养失调，光合率差，水份不足，使幼果枯死而大量落果。
2、由于植株体过于强盛，枝叶过密，挂在树上的幼果营养和水份不足，而生长不良，幼果病状多，造成畸形果发生，出现大量落果，勉强挂在树上的极少部分果实品质低贱，卖不上价钱。
3、植株体茂盛，夏梢同样勉强萌发，也很容易徒长性生长，夏梢是次年结果枝，对夏梢如控制不好，枝节过长，对花芽分化难以形成。
4、对夏梢结果枝的花芽分化不良，会影响秋梢徒长性萌发，就算秋梢被控的合适，但秋梢的结果枝的花粉管很短，对次年坐果率是极低的。
