高温季节蔬菜育苗关键技术

发布日期:2018-01-07 00:36

有些蔬菜在夏季高温季节直播时生长不良,还易感染病虫害,需要进行育苗。适宜夏季育苗的蔬菜主要有夏秋栽培的番茄、茄子、黄瓜,秋季栽培的大白菜以及冬瓜、节瓜、豇豆、甘蓝、花椰菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、洋葱、韭菜等。夏季高温多雨,易出现阶段性严重干旱、病害,是培育壮苗的主要障碍。因此,为保障秧苗正常生长,育苗时要采取适当措施,生产中需要把握好以下几个问题:

选择适宜的育苗地块

高温季节经常出现暴雨天气。育苗地块应选择地势高燥平整、通透性和保水性良好的土壤,在容易遭暴雨地区,床土应以砂壤土为宜。苗床四周排灌沟一定要畅通,能灌能排,通风良好。育苗地块应增施充分腐熟的农家肥作底肥,并浅耕。忌连作地或上茬种过同种类蔬菜的地块育苗,以免土传病害为害,并忌地下害虫严重的地块作苗床。

掌握好育苗的苗龄

夏季育苗苗龄一般较短,苗龄短有利于幼苗缓苗和发棵。参考苗龄:油菜、小白菜25~30d,大白菜19d,甘蓝类40d左右,芹菜60d左右,瓜类20d以内,茄果类40以内等。

防止高温危害

高温容易造成一些蔬菜(如芹菜、莴苣等)发芽困难,不利于秧苗生长,可采取催芽、降低苗床温度的措施。方法:适当浸种后用湿纱布包裹,然后放在井中或其他冷凉的地方进行催芽,或将种子进行低温处理(芹菜2~5℃处理48h,莴苣5℃处理72h),这样可使种子具有明显促进发芽的效果,使发芽率增加1倍,处理后待种子萌动可直接播种。在苗床上撒一些截短的麦秸或稻草,或用遮阳网覆盖苗床,也可用旧薄膜、遮阳网、无纺布、竹帘或芦苇帘等搭成遮阳棚,或在高棵作物下播种育苗等。通过上述遮阳、防热办法可使透光率降低,温度下降,利于菜苗生长。对于在砂性土壤上育的苗,播种出苗后在早晨或晚上要往苗床浇井水或凉水。

防止病毒病为害

高温情况下育苗,蔬菜病毒病容易严重发生,应采取如下预防措施:(1)选择抗病毒品种栽培,如番茄的强丰、中杂9号,辣椒的沈椒2号、津椒3号等品种均具有较强的抗病毒病特性;(2)降低苗床温度;(3)用10%磷酸三钠溶液处理芥菜、番茄种子10min,然后用清水漂洗干净,或用弱毒疫苗给番茄接种;(4)防治蚜虫,因为高温下蚜虫发生严重,而蚜虫又是传播病毒病最直接、最迅速的载体。可采用尼龙网纱防蚜虫或用银灰色反光塑料薄膜间隔遮盖避蚜或及时用药剂防治蚜虫等方法;(6)有条件的可采用工厂化育苗。

防止暴雨危害

夏季经常出现暴雨,很容易造成涝灾,之后又会使土壤板结,不利于种子发芽出土。因此,应采取以下措施:除了应选择和建造适宜的苗床外,要采用临时覆盖减轻暴雨危害(如覆盖纱网,既缓冲暴雨冲击又可预防虫害)。播种后如遇暴雨致种子未出土时,雨后及时排出积水,在苗床上浅耙,防止凸面板结,最好播少量种子补苗。

防止干旱危害

夏季播种必须保持土壤湿润,若育苗遇干旱,应采取以下措施:在苗床中浇足底水后,覆一薄层细土后再播种,或充分灌水然后耕地,趁墒播种。还可采取借墒播种的方法,即开穴点播,第1穴播后暂不覆土,在挖第2穴时,将从中挖出的湿土作为第1穴的覆土。播种覆土以后,采取镇压土面的方法保墒,若同时采取覆盖保墒措施则效果更好,即采取地膜覆盖,但出苗后要立即除去地膜。往苗床中浇水的时间以早晨或晚上为宜。若苗床干旱,在播种时覆土过薄,会出现苗戴帽出土现象。预防措施:除了要求苗床底水要足,床面覆盖地膜保墒外,播种时覆土厚度要均匀适当,出现戴帽苗时可先喷水,待种壳吸湿变软后,用毛刷轻轻将帽壳扫掉。

防止秧苗徒长

高温季节育苗,秧苗极易徒长,要采取以下措施预防:浇水量一般不可过大,在傍晚或早晨用喷壶洒水,切忌大水漫灌,防止局部产生高湿的小气候。苗床内养分要充足,以确保秧苗适宜的营养面积;对根系发生快的幼苗要及时分苗或间苗,以增加秧苗营养面积。方法是通常在出现第1片真叶和有2~3片真叶时各间苗1次,一般苗龄短的可不分苗,苗龄长的应分1次苗,以防苗徒长,分苗时栽苗宜浅不宜深。此外,可通过喷施激素来抑制秧苗徒长,如,黄瓜、番茄可喷施乙烯利来控制幼苗徒长。番茄在5叶、7叶期用40%~50%矮壮素1000倍液各喷1次,可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚、促进花芽分化,利于后期高产。