黄瓜畸形瓜主要有尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等。尖嘴瓜主要是果实形成后期细胞膨大时缺水，养分不足，果实发育不良，尖端未膨大所致。细腰瓜是果实发育过程中，营养受到阻碍和抑制，以后又恢复正常，形成两头粗中间细的黄瓜。大肚瓜是果实基部和中间生长比较正常，仅是尖端特别肥大，主要是后期水分供应过多造成的，以上畸形瓜的产生主要是由于营养不良，水分供应失调，此外气温过高、过低，导致受精不良、种子发育不均等也易导致畸形瓜的形成。所以加强肥水管理是减少产生畸形瓜的关键。黄瓜喜湿喜肥，但由于根系较浅，吸收水肥能力弱，苗期保持土壤湿润即可，进入开花结果初期，根瓜开始膨大，应增强灌水量。一般3-5天一次，在腰瓜生长期，是结瓜盛期，同时也是决定产量的关键时期，是黄瓜一生中需水最多的时期，应每隔1-2天浇一次。黄瓜虽然需肥量大，但对肥料反应敏感，忌浓肥。所以前期追肥要少，结瓜期要多。一般从根瓜开始采收进行第一次追肥，可用尿素8公斤。进入盛果期进行第二次追肥，可用尿素812公斤、普钙15-20公斤。以后每采收一次果追一次肥，共施肥5-6次。
