1适宜树形
多主枝自然圆头形
干高35厘米～40厘米，无明显主干，主枝3个～4个，分布错落有致，分枝角度40o～50o，各主枝上配置副主枝2个～3个。
圆头形
干高40厘米～50厘米，有明显主干，主枝3个～5个，分布错落有致，分枝角度40o～50o，主枝上副主枝3个以上。
2修剪要点
幼树期
定植第一年，春梢萌芽前约10天，对无分枝的单干苗，在离地面约40厘米处剪顶，选留健壮、分枝角度及位置合理的3条～5条春梢作主枝，夏、秋梢抽出后，各留3条～4条作副主枝和枝组；多分枝的留3条～5条健壮的作主枝，其余的剪掉。每次新梢萌芽后要及时抹芽控梢、放梢，过长的枝条留40厘米～45厘米剪顶。以轻剪为主，除剪除病虫枝、枯枝和过密枝外，三年生树冬季修剪时，树冠中下部及内膛无叶枝、弱枝要适当保留。
初结果期
春梢萌芽前10天～15天，对树冠周围生长较弱的末级梢适当短剪，树冠顶部的直立枝、徒长枝、交叉枝、过密枝和内膛干枯枝疏剪；夏梢一般要抹除，但结果少或树冠小的树，可适当留一部分，以扩大树冠；秋梢抽出前约10天，对衰弱枝组、过长的末级营养枝适当回缩。修剪方法仍以轻剪为主。除剪除病虫枝、枯枝和过密枝外，树冠中下部及内膛无叶枝、弱枝要继续保留。
盛果期
每年只放一次春梢，不放夏、秋梢。春梢萌芽前及时回缩结果枝组、衰弱枝组、落花落果枝组；生理落果结束后至冬季清园前，对树冠中上部的过密、直立或交叉枝适当疏剪，开“天窗”；近地面荫枝可在结果后逐年疏剪，以改善通风透光条件。除剪除病虫枝、枯枝和过密枝外，树冠中下部及内膛无叶枝、弱枝继续保留。
衰老期
春梢萌芽前15天～20天，对树冠外围的营养枝、衰弱枝组和骨干枝的延长枝重回缩，促发强旺春梢；极衰弱的树，可在春季进行主枝或副主枝露骨更新，重新培养树冠。
