为保果树的耐旱性能，可采用施用保湿剂和应用抗蒸剂的措施。
一、施用保水剂
保水剂是一类功能性高分子材料在农林应用时的形象化俗称。由于分子结构交联，分子网格所吸的水不能被简单物理方法挤出，故具有很强的保水性。它不同于尿不湿等一般的吸水剂，一般要求呈不规则颗粒，表观吸水倍率不高，吸水也较慢。它好似微型水库，可以反复吸放水分，其缓释水分绝大部分能被植物根部利用。所吸水可随水势平衡出来，必要时根从其凝胶中抽水。如与农药、生根剂、肥料等结合使用，也可使它们缓释，提高利用率，减少环境污染。保水剂尽管有良好的吸放水功能，但不是造水剂，故更适合季节性干旱的南方地区。
保水剂的使用方法主要如下：
1、保水剂在定植苗上的应用
起裸根苗时，保水剂（小于0.3毫米粒径）与水按1:150－200的比例放入盛水容器，水中可溶入200-1000ppm生根剂，充分搅拌和吸水约20分钟后成凝胶，或可结合泥浆，裸根苗浸入上述水凝胶30秒后取出。或者在定植时，每株放干保水剂5-50克，浇足定根水。或者将保水剂放有效根系四周为主。吸足水的保水剂凝胶在相当于干品不超过10克时，可直接放坑底。或坑挖好后，干保水剂5-10克直接放坑底，覆土，下透雨或在无雨期刊下，必须浇透水后再定植。
定植容器苗时，每株放干保水剂25-50克，浇定根水。或定植容器苗时，每株放相当于干保水剂25-50克的饱和凝胶（能透水的编织袋内装保水剂沉入池塘一晚吸足水），可不浇定根水。
2、保水剂在成年树的应用
对于成年树，为不明显增加工作量，保水剂随基肥在株间或行间施入为好，每株层撒干保水剂在100-200克（松开手每把50克）。秋冬入土最佳，初春也可。
二、应用抗蒸剂
果树吸收的大部分水分用于蒸腾，而用于树体生理代谢的只占极少部分。因此在不影响树体生理活动的前提下，适当减少水分蒸腾，就可达到经济用水，提高树体水分利用率的目的。当前，水分消耗的化学控制已越来越受到重视。一个理想的能够提高植物抗旱能力的药物的筛选，应要求既能促进根系发育，又能在一定程度上关闭气孔，降低蒸腾，即同时具有“开源”和“节流”的作用。近年来，发现黄腐酸具有这样的特性，黄腐酸在果树上的应用，有效期限18天，明显降低蒸腾（可达59%）和提高水热，并发现叶温未受明显影响。在早期喷布，会明显改善其体内水分状况。
需要强调的是，若采取了一系列抗旱措施仍不能达到抗旱的目的，就必须进行灌水。经济条件允许情况下可采用滴灌、喷灌，能有效节约用水。此外，应当加强水利设施建设，在果园修建蓄水池、集雨池、水窖等设备，能将雨季的雨水贮存，在干旱时节利用。
