小麦生长中后期要强化田间管理，因地因苗制宜，科学运筹肥水，构建合理群体。一是主攻起身拔节期肥水。小麦拔节至开花期的阶段耗水量占一生总耗水量的三分之一，缺水会影响穗数和粒数。对前期没有追肥的二类和三类麦田起身期进行肥水管理。一类苗和旺苗在拔节期进行肥水管理，避免施用肥水过早，促进群体增大，影响田间光照，造成小麦茎秆软弱，导致后期倒伏。二是浇好开花灌浆水。小麦开花至成熟期的阶段耗水量也约占一生总耗水量的三分之一，缺水会影响粒重。小麦扬花期或开花后10天左右浇水，以保证小麦生理用水，同时改善田间小气候，降低高温对小麦灌浆的不利影响，抵御干热风危害，提高粒重。小麦成熟前10天停止浇水，避免影响根系活力，降低粒重。
要抓好抗旱保苗，防好低温冻害，控好病虫草害。一是浇水抗旱。根据麦田墒情，做好抗旱保苗，满足小麦生长和产量形成水分需求，同时因地、因苗施好拔节肥，构建合理群体。二是造墒防冻。寒潮降温之前，提前浇水补墒，增加麦田湿度，缓冲气温变化，防低温造成冻害。一旦发生冻害，及时增施肥水，加快恢复生长，促小蘖赶大蘖，大蘖多成穗。三是防控病虫。突出抓好小麦条锈病、纹枯病、赤霉病、蚜虫、红蜘蛛、吸浆虫等病虫害的预测预报和统防统治。西北冬麦区要突出强化条锈病预测预防工作，有效控制田间发病中心。长江中下游冬麦区麦区突出赤霉病的监控和防治。在返青期结合清沟理墒抓好化学除草。黄淮冬麦区和北部冬麦区特别注意白粉病和吸浆虫的防控。四是“一喷三防”。要强化落实好“一喷三防”，延长灌浆时间，增加灌浆强度，提高小麦千粒重。
