1.营养土配方
育苗时营养土最好选用葱蒜茬土和沙子以及腐熟厩肥以2:2:1的比例混合，并在营养土中加入福美双·毒死蜱等药剂80克·立方米，营养土均匀混合后堆闷7天左右灭菌、灭虫。然后装入营养钵内，均匀摆放在育苗畦内等待播种。
2.种子处理
播种前清除不饱满的种子，将种子用凉水预浸泡5分钟，然后放入55℃的温水中浸种，并不断搅拌，待水温降低至室温时停止搅拌，浸泡4～6小时捞出控净水。放入催芽箱，调节催芽箱温度至32℃催芽12小时，待大部分种子露白即可播种。
3.播种
播种于2月中、下旬进行，播种前将灌好的营养钵浇透水，等待地温上升后播种，每个营养钵内平放1粒种子，在种子上均匀覆盖0.7～0.9厘米厚的过筛营养土，然后覆盖地膜。
4.播种后管理
播种后白天温度控制在30～35℃，夜间15～20℃。当70%左右的苗出土时，于傍晚揭去地膜，出苗后逐渐降温，白天温度保持在25～30℃，夜间温度不低于15℃。苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水，幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。定植苗标准为苗龄40～45天，主蔓粗壮，叶片肥厚，子蔓长出0.3～0.5厘米时即可定植。
定植及田间管理
1.整地施肥
甜瓜对有机肥反应良好，扣棚后施人优质农家肥以及氮肥:磷肥:钾肥3:2:4，整地后棚内顺棚向起高垄，垄宽1.0～1.2米，沟宽50厘米，垄高10厘米，并覆盖地膜以保墒增温等待定植。
2.定植
定植一般在3月中、下旬进行，拱棚内10厘米地温稳定在12℃以上，日平均气温稳定在18℃以上即可定植，选择晴朗无风、气温较高的天气进行。定植时一般株距为40～50厘米，定植密度22500株·公顷。
3.定植后管理
(1)温湿度管理
利用覆盖物的增减及放风口大小与多少调节保护地内的温湿度。具体指标:营养生长期昼温25～30℃，夜间不低于15℃，地温15～18℃；花期昼温27～30℃，夜温15～18℃，地温15～18℃；果实膨大期昼温27～30℃，夜温15～20℃，空气相对湿度宜控制在50%～70%，以利于甜瓜的糖分积累和提早成熟。
(2)光照管理
甜瓜喜光，需强光及12小时以上的日照，光饱和点为55～60勒克斯，补偿点为4勒克斯。早春正处于短日照、光照强度较弱季节，光合产物形成少易出现弱苗。因此在幼苗不受冻害条件下应尽可能争取光照时间，应保持薄膜面清洁，增加透光度，阴天时也应在条件允许的情况下多见散射光。
(3)肥水管理
在施足底肥的基础上，一般在开花前追肥一次，以复合肥为主，如饼肥、磷酸二铵等。若底肥施入充足也可以不用追肥。植株在生长后期根系的吸收能力衰退，可用0.5%的氮、磷、钾及0.2%的硼、锰、锌溶液对植株进行叶面喷肥，有利于提高果实品质。
为促进缓苗，在定植4～5天水分宜多些，然后根据生育条件控制灌水量，开花期应控制浇水，结果中期增加水量，成熟期再次控制浇水，为控制空气湿度可采用膜下滴灌的形式。
(4)植株管理
为了充分利用空间，增加种植密度，增加坐果数，提高产量，宜采用吊蔓整枝的方式进行栽培管理。吊蔓整枝方法有两种:一种是主蔓单秆整枝，定植后待主蔓长至5厘米左右时，用绳将主蔓吊好，随着主蔓的不断生长，在接近吊蔓绳顶部时，一次性摘心的方法。一般坐果节位的高低和坐果数量可以根据植株长势强弱来确定，一般一个侧蔓只保留一个瓜，结瓜后留2叶将侧蔓摘心；另一种是主蔓单秆吊蔓2次摘心，前期管理与单蔓整枝相同，但为了促进侧蔓早发、早结果、早收获，在主蔓长至10～15片叶时进行第1次摘心，然后在顶部叶腋处选留一条健壮的侧蔓，作为主蔓，继续在绳上攀爬，待新的主蔓长至绳的顶部时进行第2次摘心，期间生出的侧蔓留一片叶掐尖，为了防治植株机械损伤，整枝选择晴天中午进行。
病虫害防治
田间主要病虫害防治多以预防为主。栽种时要选种抗病品种，加强栽培管理，与非瓜类作物实行3年轮作或与水稻轮作1年；注意清除田间病残体，施足优质有机底肥，结瓜期及时补充追肥，搞好田间排水，通风降湿。可用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液浸种30分钟，冲净后催芽播种。保护好害虫的天敌，最好选用生物农药，在最佳防治时期，采取高效施药技术进行防治。
