过冬的油菜具有十张阁下年夜叶，叶绿镶红边的苗，能有用地避免冻害，并且因为有必定数量的年夜叶，主茎总叶数增多，第一次分枝也增多，高产就有了必定的基本。是以凭据油菜的特征和生育纪律，在培养上我们要控制以下几个环节。
1、控制“年内为主，年外吊劲”的施肥准绳
施肥重点应在年内，应占总肥量的60-70%，在施好压根肥的基本上，早施苗肥，重施腊肥，补施苔肥，巧施壮粒肥，增施磷硼肥。磷肥应早施为好，在秧苗期未喷施硼肥的，可以在苗期及始花期各喷硼一次，秧苗期已喷硼的，始花期喷硼一次便可。要避免冬发旺长，封行过早，消费营养，前期脱力，早衰严重，产量就不高。是以，腊肥要以无机肥为主（如用化肥，数目要掌握，避免过嫩），入冬前要施好，做到腊施春用。基肥如缺乏更要留意施用，数目也应增添。
2、实时中耕促早发
中耕松土可以增进泥土风化，增添泥土通透机能，通气促根、增温加速肥料剖析，还能增添抗旱才能，促使根系向纵深生长。以是一样平常请求移栽成活后就应分次中耕松土除草，以利早发。
3、实时培土、抗旱、排渍防冻害
联合施腊肥，做好培土保暖防冻。油菜不耐旱，俗语说“烂冬油菜燥冬麦”。水份缺乏，根、叶发展和花芽分化都将会遭到影响。如遇气象干旱，面土发白，都应抗旱。但阵势低湿或多雨的情形下，应做好清沟排水防渍，以避免根系呼吸受阻，叶片发红，变黄零落，乃至惹起逝世苗。
