夏茄子因其生长处在高温、多雨、病虫草发生频繁季节，要实现理想产量应抓好田管措施：
一、施好三肥：秧苗活棵后，施好提苗肥，亩施20％人粪尿1000公斤或穴施复合肥10~15公斤；在门茄膨大时，施好初果肥，施人粪尿1500公斤或穴施复合肥15公斤；施好壮果肥，在茄子进入结果期施入人粪尿2000公斤或施复合肥20公斤。
二、管好三水：除浇好定根水外，在果实开始发育露出萼片时，浇好稳果水，以保证幼果生长，重浇壮果水，此时果实发育最快，灌大半沟水，达到墒足自然落干；采收前2~3天，轻浇一次冲皮水，使果实充分长大。
三、整枝：茄子枝条开花结果习性相当规则。角层分枝保留对叉的斜向生长或水平生长的两对称枝条，对其它枝条，尤其是垂直向上的一律打掉。打杈在门茄坐稳后将下面发生的腋芽全部打掉，在对茄和四月茄以上除及时摘腋芽外，还要打顶摘心，这样可保证每株结果5~7个。
四、中耕除草：茄子旺盛生长阶段，也是杂草旺长期。要结合中耕除草培土，在封行前进行2~3次，进行消灭草荒，延长保墒时间。
五、防病治理：造成夏茄子减产降低价值的病虫有绵疫病、褐斑病、芽螟。防绵疫病可用70％敌克松500~600倍液防治；防褐斑病可用65％代森锌500~600倍液防治；防芽螟可用2.5％功夫4000倍液防治。
六、采收：当茄子出现一圈由白到淡绿色的环状节时要及时采收上市。
