樱桃番茄是茄科番茄属中的一个变种。原产于南美洲的秘鲁。樱桃番茄富含各种维生素，可以生食、煮食或整果罐装、菜果兼用，是目前国内外市场上深受消费者青睐的番茄品种。樱桃番茄属无限生长类型。植株生长势强，果色艳，风味好，稍甜，单果重一般10～15克。其主要栽培要点如下：
一、培育壮苗
1.育苗7月初育苗。播种前种子用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟，清水搓洗3次后，摧芽播于育苗盘中。第一片真叶展开后，再分苗于6×6厘米的营养钵（袋）中。营养土要疏松肥沃，每立方米土用五代合剂（五氯硝基苯与代森锰锌）100克消毒。
2.播种后温度管理发芽期适温28～30℃，幼苗期白天适温20～25℃，夜间为10～15℃，后期温度升高要适当遮荫，育苗后期气温较高，要适当控水防止徒长。幼苗3叶期至开花前，可喷洒矮壮素，每7天一次，连续2～3次，可使植株矮壮，坐果好。
二、定植
在幼苗7～8片真叶，第一穗花蕾明显时定植。分别于9月1日和9月20日两期定植。垄距120厘米，每垄栽两行，行距50厘米，株距30厘米，密度3800～4000株/667平方米，刨穴带土砣定植，覆土至土砣面即可，浇足定植水。
缓苗后及时中耕松土。樱桃番茄定植正值高温期，要做好遮荫和畦面灌水，降低地温，以利根系生长，减少病毒病发生。
三、田间管理
1.整枝与绑蔓樱桃番茄采取2～3茎整枝，所发侧枝及时清除，用木桩及铁丝搭架后塑料绳绑成直立架，每株只留5穗果，在第5穗果上留2～3片叶打顶。
2.浇水与施肥定植后以中耕保墒为主，少浇水。当第一穗果核桃大时，植株进入结果期，需水量加大，一般5～7天浇一次水。结果初期结合浇水追尿素和二铵10～15千克/667平方米，共3～4次。原则是早浇水，早追肥，充分利用9～10月的光热资源，让番茄迅速形成产量。
3.保花与坐果每穗开花2～3朵时用10～15毫克/千克的2，4-D溶液蘸花或用25～30毫克/千克的防落素溶液喷花序。每序花只处理一次，处理过的花序应作记号，防止重复。蘸花时间以上午12时前和下午6时以后为好。
4.后期管理9月中旬气温降到10℃以下时，应及时覆膜。10～11月，白天要及时通风，保持温度在23～25℃，夜间温度保持15～16℃。11月份要及时灌水促进穗果膨大。要求在11月底、12月初，部分穗果成熟到达商品果标准时采收。
