水稻分为根、茎、叶、花、果实、种子6个部分。它的结果时间一般在每年的7月份到10月份，在这期间水稻将分为早熟、中熟、晚熟三个种类。面对水稻在灌浆快要成熟或者已经成熟的时候，因为高温多雨天气和外界提供的适宜萌发环境将会造成水稻发芽，这个时候就应该尽早抢收，避免水稻减产。
一、水稻分成几个部分
1、水稻一般分成6个部分，分别是根、茎、叶、花、果实和种子。其中，它的根属于须根系，有两种类型，一类是种根，又被称作为出生根，这种根只有一条，是直接从培根发育而成的，在水稻的幼苗期来充当吸收营养的作用，在将来会慢慢的枯死。还有一类是不定根，又叫永久根，生长于茎基部的茎节上，其上还会生长出许多支根。
2、水稻的茎一般呈现为圆筒形，中空，同时茎上有叶，叶都生长在节上。茎的上下两节之间被称作为节间，茎基部有7-13个节间，这几个节间不伸长，称为蘖节。在茎的上部有4-7个明显伸长的节间，这些节间就形成了茎秆。
3、水稻的叶互生于茎的两侧，为1/2叶序。其中主茎叶数和茎节数一致，茎叶数目的多少与品种、生育期有直接的关系。
二、水稻什么时候结果
水稻的结果时间在每年的7月份到10月份，在这期间水稻将分成为早熟、中熟、晚熟三类品种。其中早熟的水稻在每年的7月份上旬就能够成熟，约有9-13片稻叶。中熟的水稻都在9月份成熟，约有14-16片稻叶。而晚熟的水稻都到了每年的10月份才能成熟，这个时候稻叶数都会在16片以上。
三、水稻发芽了怎么办
1、水稻在什么情况下发芽
水稻发芽是在雨水多，穗部舒润时，通过3-4天的时间完成发芽。这是因为水稻在灌浆快要成熟，还有已经成熟的情况下，突发的遇到了高温多雨天气，从而将稻谷里的水分含量大大提高。这个时候外界还为其提供了适宜萌发环境的话，就会促使水稻发生穗发芽的现象。
2、发芽的水稻要如何处理
（1）水稻穗一旦出现了发芽的现象，那么就需要我们及时尽早的抢收。而穗发芽的稻谷都会有很高的含水量，要通过及时晒干来蒸发出发芽稻谷里的水分。倘若不及时晒干或者用烘干机烘干的话，烧仓、霉变等现象都会因为在贮藏期的发芽稻谷发生局部发热造成。
（2）如果在阴雨天气比较多的情况下，抢收的稻谷还应该出售给烘干厂在干燥的情况下集体烘干，以避免收获的稻谷在家里因为湿度问题而发芽。
3、怎样预防水稻穗发芽
（1）在种植水稻时，选用抗穗发芽的品种。
（2）应当合理的根据当地气候环境、水稻的品种和水稻的生育期来安排播种期，同时适当收割来提高产量和质量。
（3）需要合理进行水肥管理，平衡施用氮磷钾肥，在分蘖期时施硅锌肥。但要注意的是，偏施氮肥会导致水稻出现贪青的现象，同时还会增加倒伏现象的发生几率。这个时候要适时、适度的晒田，间歇的灌溉促灌浆、成熟。
（4）出现有利于稻穗发芽的气候条件时，应该及时采取排涝、抢收等应对措施。
