菜豆角的储藏手艺

发布日期:2018-03-02 16:54

1.在入贮前要对储藏库完全消毒灭菌,可以使用国度农产物保鲜工程中间(天津,德律风:022-27944010)研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米应用500g。

2.选择本地耐储藏种类(如油豆角),应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、合适春季种植的种类。

3.采收要选择成熟度适中、光彩鲜绿、条形匀称的豆荚。产物采收前3~7天克制浇灌。采收必定要带1段果柄。

4.入贮前要严酷遴选,去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产物。

5.遴选好的产物要放入冷藏库内预冷,使产物温度降到储藏请求的温度。塑料袋也要提早放入冷藏库内冷却。

6.待菜豆角所有入库预冷后,方可装入规格为65cm×65cm,厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内,每袋装菜豆5kg,决不克不及超量装入。

7.上部放入5包白药(气体调治剂),2包红药(心理调治剂)和1包ct-1号保鲜剂(粉剂),ct-1号保鲜剂应用前要在包上用年夜头针扎2个透眼。

8.扎袋口,放入箱内或菜架上储藏。

9.温度、湿度治理应恰当,温度应掌握在9±1℃,绝对湿度为90%~95%。秋末冬初制冷机根本制止,此时必定要开启不制冷的库内风机,一天要运转5次,每次0.5小时。

10.菜豆角接纳上述储藏手艺,一样平常可储藏20~30天。