一、转藕头的好处
转藕头，又称转藕梢、回藕等。从植株抽生立叶和分枝开始到开始结藕以前，莲藕生长较快，有部分藕鞭会向田埂生长，若不进行调转，莲鞭就会钻入田埂，窜入它田，为此应定期拔转藕头。同时当发现田内植株疏密不均时，也应尽量将过密处的藕头转到稀疏的地方，以使藕鞭分布均匀，提高产量。
二、转藕头的方法
在莲藕生长前期可每隔7天转藕头1次，生长盛期每3～5天进行1次。
转藕头，应先找到藕头，可根据藕莲最前端一片卷叶所卷包的方向来判断走茎的方向和藕头的位置。一般情况下卷叶所卷包的方向即是走茎前进的方向，而藕头的位置通常在卷叶前方30～60厘米处。据此可用手在走茎两侧掏泥挖沟，并且尽量挖得长一些（顶芽后带1～2片立叶），然后将藕头连同后把节托起调整方向，并埋入挖好的泥沟中。
转藕头宜在晴天下午茎叶柔软时进行，这样可防止由于茎叶过于脆嫩而被折断。
