大棚冬春茬番茄栽培是大棚生产种植的第二茬蔬菜（前茬多为秋冬茬蔬菜），一般应在前茬蔬菜生长期间的棚室内进行育苗、分苗。前茬蔬菜拉秧后随即定植。番茄的播期应在12月中、下旬，定植期在2月下旬。
一、育苗
1、做畦播前苗床按每平方米施腐圈底肥l0公斤或鸡粪、马粪3公斤，与土混合均匀后做畦，将畦面搂平待播。
2、播种量定植每亩番茄需苗床面积10平方米，需种子25克，分苗面积30平方米，产苗量4500株。
3、催芽及播种播前3—6天按常规进行浸种催芽，当大部分种子露白尖时即可，选晴天播种。播前先往播种畦内灌满水，水渗后，在畦上撒0.5厘米过筛土，然后将种子掺上沙子，分2—3次均匀撒在畦上，之后上覆1厘米厚过筛土。
4、苗期管理出苗期白天棚内保持28—32℃，夜晚15—18℃，苗出土时覆过筛细土0.5厘米。出齐子叶展平后4—5天，剔去畸形弱小苗（间距1.5厘米）。此期白天保持20—25℃，夜晚10—12℃，见第一片真叶时再覆0.5厘米细土。
二、分苗幼苗两片真叶一心时分苗。分苗前浇一小水，分苗时一边将苗铲出，一边在分苗畦内按8厘米的行距开小沟，并浇水，然后将苗带土按株距8厘米栽种，栽深以不埋住子叶为宜。缓苗后白天棚内温度降至25—30℃，夜晚12—15℃，不旱不浇水，显旱时浇小水，第二天及时锄划。当苗高25厘米左右、茎粗0.5厘米以上现蕾时即可定植。
三、定植前茬收获后，每亩施腐熟圈肥8000—10000公斤，磷肥50—60公斤，耕翻整平，按确定的行距，每四行做一畦。然后选晴天进行定植，定植前一天晚上向苗畦泼撒些水，第二天随起苗随定植。定植时先按确定行距开沟，灌水，按株距座水栽苗，随即封沟，也可按行距、株距挖穴干栽，栽后顺畦浇水。一般大行距80厘米，小行距50厘米，株距30厘米，每亩留苗4000株。
四、定植后管理定植后如光照强、棚温过高，应回苫，防止苗打蔫掌握白天28—32℃，夜晚15—18℃，开沟座水栽苗的可浇一小水，促缓苗。缓苗后棚温白天降至25—30℃，夜晚12—15℃，并及时锄深锄透，以利提高地温，促进根系扩大，为开花坐果和丰产打好基础。一般开花坐果前不浇水，如显旱可在开花前浇小水，并及时浅锄，在根部培土成小垄。
当番茄第一穗果有核桃大时，结合浇水，每亩追尿素15公斤。开始一周左右浇一水，随着植株叶面积扩大，结果增多和外界气温升高增加放风量，同时3—5天一水，隔一水追一次肥，一般追3次即可。第一次浇水追肥后，结合中耕于根部培土成小高垄，以后顺沟浇水追肥，掌握根部见干见湿。坐果前，因浇水不多，室内湿度不大，可少放风。当中午室内湿度过高时，可以在上放风口放风。坐果以后，适当提高棚温，白天28—32℃，夜晚15—18℃，并逐步增加放风量。
终霜期后，下膜白天逐步落地，晚上盖严。当外界夜间最低气温稳定在12℃以上时，即可撤掉下膜，通过上风口昼夜开缝放风。
