苦瓜的大棚栽培管理技术

发布日期:2018-03-13 05:14

一、播种育苗。我市苦瓜大棚栽培,一般于2月初播种育苗。苦瓜种皮较厚,不易发芽。因此,播前要用55℃热水烫种,边倒热水边搅拌,至水冷却15℃后,浸种24小时,漂洗几遍,放在瓷盘中催芽,温度为25-30℃,7天后出芽播种。一般多采用营养钵育苗,苗龄30天左右。从播种到子叶出土时需要高温,促使出苗快和尽快齐苗。大棚内昼夜气温保持25-30℃和地温22-25℃。苗出齐到真叶已顶尖时,开始通风换气,以便控制幼茎和子叶徒长。定植前10-15天,降温并加强通风炼苗。

二、整理定植。苦瓜忌连作,要选择近2年未种过苦瓜的地块,进行深耕,经过风化晒垡,整地施基肥,按每亩撒施农家肥4000-5000千克,撒施后再浅耕1次,使肥与土均匀混合。然后做畦,畦宽一般1.3-1.6米,做成平畦或小高畦,然后在畦上竖起高2-2.5米、宽3.5-4米的大棚。当苦瓜幼苗长至4-5片叶时,棚内地温达到12-25℃即可栽植。一般每畦栽2行,株距40厘米左右,亩栽2000株左右。栽苗深度,以幼苗子叶平露地面为宜。苗栽完后,一定要及时浇定根水,以促尽快缓苗,早发棵,早结果。

三、田间管理。定植后5-7天,一般要密闭大棚,目的是提高气温,以气温促土温,从而使根系迅速恢复生长。遇寒流棚温降至4℃时,夜间应加盖草栅,白天要揭开草栅增加光照。幼苗定植后,及时浇"稳苗水",使幼苗土和四周土壤密切结合,3-4天后,再浇一次"缓苗水"。两水过后,幼苗新叶开始生长,此时即可中耕,以增加土壤透气性,提高土温,加速根系向深处发展。这时,白天棚内温度应控制在25-30℃,夜间保持在13-15℃,不能低于10℃。

苦瓜栽培,一般留主蔓整枝,除去30厘米以下侧蔓,促进主蔓与上部子蔓结瓜。当主蔓延伸到30厘米左右时,及时搭架,在大棚内多用塑料薄膜绳作支架,塑料薄膜绳从上往下垂,瓜蔓连结在塑料薄膜绳上,随着瓜蔓的伸展向上缠绕生长。此法不但操作简便,经济耐用,而且通风透光好。绑蔓也要及时,每7-10天就要绑1次。在绑蔓的同时,随时进行植株调整。

苦瓜的雌花较多,可连续不断地开花结果,陆续采收,收获期相对较长。所以,在进入结果期,要及时补充肥料。一般在进入结瓜期以后,7-10天浇水1次,结合浇水,每亩施尿素(或其他复合肥)10-15千克。到后期,应施腐熟的人粪尿,浓度也不能太高,一般以20%左右为宜。还可以叶面喷施0.3-0.5%的尿素或磷酸二氢钾溶液。

苦瓜在大棚栽培中,易受枯萎病侵害。发现病株,及时拔除,并用70%敌克松1000倍液或用70%甲基托布津500倍液灌根,7-10天灌1次,共灌2-3次。

四、适时采收。我市大多栽培青皮苦瓜,当青皮苦瓜花开15-20天后,果实即充分长成,果皮上的条状和瘤状突起迅速膨大并明显,显得饱满,有光泽,顶部的花冠脱落即为采收适期。若采收过嫩的瓜,瓜肉硬,苦味浓,品质差。若采收过熟的瓜,肉质软棉,苦味变淡,品质也降低。一般以早晨露水干后采收为好。大棚栽培,亩产2000千克左右。