（一）摘心
用手将当年新梢先端的稚嫩部分去掉，称为摘心。摘心时刻一般在新梢长至20—30厘米时进行第一次，当摘心后的二次枝长至10厘米左右时进行第2次，摘心能够明显地提高砂梨种类的成花率，添加树体幼树期间的枝叶量。
（二）扭梢
5月中下旬在枝条的基部将背上枝条改变，呈90°水平状况，称为扭梢。应用目标主要是主枝或辅养枝拉枝后背上冒出的直立新梢。一般情况下，不宜将背上枝都扭梢，应选有空间的来进行。
方法是：用左手紧握住新梢下部，在距基部5厘米处，用右手均匀用力改变180°（改变半圈），使新梢由直立状况变成斜下状况即可。扭梢可操控旺长，促进营养堆集。
（三）环剥、环割
环剥、环割只能在生长过旺不能成果的树上或枝上运用，弱树弱枝上不能选用。环剥即用刀在枝或干的必定部位割两道，深达木质部，并剥去两道之间的韧皮部。一般剥口的宽度为梨树枝干直径的1/10或1/8，过宽易引起树体虚弱或逝世，过窄达不到应有的环剥作用。环剥时刻华北地区一般在5月下旬到6月上旬。
环剥后及时维护剥口，可用塑料薄膜或牛皮纸包扎伤口。剥后若达不到环剥的作用，能够在30天后再进行第2次环剥。环割部位和时刻与环剥类似，但只割透树皮，而不剥皮。
割后2—3天即可愈合，一般割一次达不到作用，可割2次或3次。但要1次1道，不行2-3道同时进行，尤其在主干上，1次多道可致使树体严峻虚弱。环剥、环割对梨树促花是最牢靠的好办法，能够做到让哪个枝成果哪个枝就能成果。
