田间整理。整理支柱，紧固铁丝；剥老树皮，彻底烧毁。
撒防寒土。3月下旬，埋土防寒的葡萄撒土，较寒冷地区可分两次撒土，撒土时不能碰伤枝芽，4月5日前完成该项工作。
病虫防治。喷3-5波美度石硫合剂或5%硫酸亚铁，防治白粉病、介壳虫及其它越冬病虫菌源。
