无公害蔬菜生产基地建设应注意的问题

发布日期:2018-03-20 18:34

近几年我市无公害蔬菜(温室、冷棚、地膜覆盖、露地)生产面积发展态势迅速,如何做好无公害蔬菜生产、管理、监测以及安全控害等各项工作,为消费者提供优质、营养、安全的无公害蔬菜,是一项长期、艰巨的系统工程。

一、无公害蔬菜的内涵

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关技术标准(规范)要求,经国家规定的主管部门认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的产品。

无公害蔬菜必须依法按照相应的标准和规程进行生产和经营。生产包括产地环境认定和产品认证,关键是生产过程的无公害化控制。

二、重视无公害蔬菜生产基地选择

无公害蔬菜生产基地应避开厂矿、医院,建在无工业“三废”污染的地区以及非地方病高发区;上游无对基地环境与水源构成污染的污染源;生产基地距主干公路200米以外,避免汽车尾气污染;环境测评工作是开展无公害农产品生产最基本的前提条件,生产基地土壤、水、大气经专门机构监测合格,通过产地环境认定。

三、无公害蔬菜生产基地安全控害技术要点

无公害蔬菜安全控害的原则是:坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业防治、协调运用物理防治和生物防治技术,科学、合理运用化学防治的原则。

无公害蔬菜安全控害的主要技术:

(一、)农业防治措施

1、土壤处理:深翻土地、轮作倒茬以及土壤高温消毒。

2、增施农家肥:秸杆还田技术;增施二氧化碳肥;按作物特点进行测土配方平衡施肥,禁止使用硝酸盐类化肥,减少N肥,控制p肥,增加k、ca肥等。

3、选用抗病优质品种,广泛应用杂交种。

4、推广工厂化育苗,培育壮苗,为无公害农产品生产的核心问题,如包衣种子、温汤浸种、营养钵盘育苗、嫁接育苗等。

5、改革栽培方式,如田间套作、无土栽培、软管滴灌等技术推广。

6、强化田间无公害生产管理技术的大力推广。

(二、)物理防治措施

利用杀虫灯、黄板诱杀和银灰网等物理方法防治病虫害。

(三、)生物防治措施

1、保护和利用天敌昆虫

2、微生物天敌的利用

3、农用抗生素的利用

4、植物源农药和生物源农药的利用

(四、)化学防治措施

1、正确识别病虫害种类,科学、合理运用低毒、低残留的化学农药。

2、及时用药,对症用药。

3、正确施用剂量和方法

4、合理混用农药,喷洒细微、均匀。

5、准确的靶位用药,施药对准植株的病症部位,减少农药使用量、农药使用次数、降低农药残留量。

6、蔬菜施药后,一定要过了无公害蔬菜农药安全使用间隔期后,才能采摘上市销售。