莴笋裂茎如何防治?

发布日期:2018-03-29 09:09
问:
莴笋裂茎如何防治?

莴笋裂茎是莴笋肉质茎膨大后期,其肉质茎易纵向裂开,深达茎的中部,裂开部分呈黄褐色,且易腐烂,降低了食用价值。

一、莴笋裂茎原因

1、与品种有关,不同莴笋品种表现出来的抗性不同,一般紫叶莴笋因其含水量大,产量高,较易裂口,而绿叶莴笋相对裂口较轻。

2、与水肥有关,肥水供应不均,忽旱忽涝,裂口多。特别是在肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质茎实然膨大,表皮不能随之膨大而裂口。

3、气温冷热不匀。

4、硼元素缺乏的情况下,莴笋体内维生素C含量减少,植株抗逆和抗病能力下降,肉贩运茎表易裂口。

5、莴笋收获期过晚,易造成裂口出现,使得其品质下降。

二、莴笋裂茎的预防措施

1、选择适宜品种:种植莴笋宜选择绿叶莴笋。引进新的品种应试验种植2~3年。

2、加强肥水管理:当莴笋心叶与莲座叶齐平时,其茎部开始膨大,应浇小水并追施速溶性肥每亩8~10公斤和叶面喷施多聚硼1500倍。注意这次水肥必须适时,过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后,茎的膨大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就浇,浇水要均匀,水量要适中,严防大水漫灌。浅松土破板结,结合浇水再追肥1~2次,喷施多聚硼1次,可预防茎部裂口出现。

3、适宜收获,当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期,此时肉质茎已充分膨大,品质脆嫩,不易出现茎裂。