橄榄属于寒带亚寒带常绿果树，在福建省有年夜面积种植。现将其丰收种植手艺先容以下。
1、场地选择
橄榄忌冻喜温，相宜于年均气温20℃阁下的情况。对泥土和水份请求不严酷，通常红黄壤山坡地和江河沿岸的冲积地都可栽种，以土层较为深挚、土质肥饶的沙质泥土更加幻想。
2、栽种预备
株行距为6m×5m或6m×7m，挖好栽种穴后晒土，然后回填基肥。基肥一样平常用稻草、芦苇等农作物稿秆，每穴填20～30kg，分3层把稿秆填入，每层撒入石灰0.5kg，最上一层加施过磷酸钙1.5kg、饼肥2kg、沤肥或畜粪肥等20～50kg，无机肥应与泥土搅拌匀称，然后堆成距空中约30cm阁下土堆。放置一段时光沉实前方能栽种。
3、造就嫁接苗
将塑料袋装满养分土，催芽破壳的橄榄种子直接点播在养分袋顶用手指插成的小孔内，细土笼罩。在“清明”前后培养成强健的砧木，拔取优秀种类效果树上的接穗，接纳双芽切接法，嫁接成活率可达85%以上。
4、种植治理
定植。先在土堆下面挖穴，然后把脱去塑料袋的嫁接苗放入穴内。并在根系四周培上较肥饶的细土，用脚踩实根部，浇定根水。要避免根系与未经腐熟的畜生肥接触，以避免惹起“烧根”糜烂。定植时应短剪骨干，保存30～35cm，以到达矮化丰收的目标。
肥水治理。少小树施肥应做到薄肥勤施，以增进抽梢。肥料为：腐熟的粪尿、尿素和复合肥等，在距树干40～60cm处开环状浅沟施入。施肥落后行覆土。效果树每一年施肥3～4次。划分为花前肥(3―4月)、壮果肥(7―9月)和采果肥(11月)。前两次以速效肥为主，以增进花芽分化和果实成熟采果肥以速效和迟效肥料联合。施肥量凭据树冠巨细、树势、强弱和效果情形而定。
整形矮化修剪。在定植橄榄时，剪除上部骨干保存30～35cm，并在骨干上留3～4个着生部位和偏向差别的芽，抽出的侧枝基角成60°～70°，以此做为第1层主枝。今后各层抽出的主枝漫衍部位要与相邻的主枝错开，并在各层主枝上直接造就枝组一样平常各层主枝之间间隔为60～70cm，全部树冠掌握在4～5层，树高约4～4.5m。修剪要领接纳短截疏枝与打顶促梢联合。
病虫害防治。橄榄虫害重要有星室木虱、卷叶螟、皮细蛾等。个中，以星室木虱为害最为严重，并引发煤烟病产生，4―10月为害春、夏、秋3次新梢嫩叶。病害重要有炭疽病，在低温下易产生，形成落叶落果。药剂防治应以防为主，掩护春、夏、秋梢正常发展。防治虫害可选用10%高效灭百可乳油3000～4000倍液、20%灭扫利乳油3000倍液25%扑虱灵可湿性粉剂2000倍液、2.5%敌杀逝世乳油3000倍液和40%氧乐果乳油1000倍液等；防治病害可选用多菌灵、托布津、百菌清600～1000倍液喷施。同时，可联合生物防治、夏季修剪清园和人工捕杀等办法掌握病虫害产生。
