柑橘种植当中，常常会出现产量比较高，果实外观也可以，但是一尝味道，却是非常酸的现象。这样的柑橘果实在质量上肯定是不过关的，那么柑橘果实酸到底是什么原因呢？有哪些改善措施？让我们一起来了解一下。
一、柑橘的果实酸的主要原因
1、柑橘品种的原因。
2、外界的不良影响，比如说光照、水分、温度、等条件不良造成柑橘果实酸。
3、柑橘栽培管理水平的影响，都有可能导致柑橘果实的糖酸含量过多。
二、柑橘果实过酸的改善措施
1、品种选择
柑橘的品种选择是非常重要的，因为这是柑橘的内在影响，管理上做得再好，可能也改变不了柑橘果实太酸的结果。所以，在柑橘的品种选择上，一定要选择口感比较甜的品种，才能够打好基础。
2、做到因地制宜种植
柑橘的品种很多，每个柑橘品种适宜种植的地方都各不相同，所以柑橘果园地址的选择也非常重要。
3、平衡施肥管理
合理供应营养是保证柑橘高品质的前提，做到适量施用氮肥、有机肥等，达到平衡施肥管理的目的。
4、柑橘合理修剪
对柑橘结果树，应结合春季修剪和夏季修剪，适当疏删密集枝和春梢，回缩下垂枝，短截交叉枝。通过合理修剪，可以增加柑橘的总糖量，降低总酸量。
最后一点就是要做到适时采收，如果太早采收，果实还未成熟，那么口感自然也是比较酸的。所以在采收方面，不要太早采收，或进行催熟手段。
