盆栽枣树养护管理技术

发布日期:2018-04-08 20:52

枣是我国的特产果树,结果早,寿命长,容易连年结果,是城乡庭院中很好的绿化树种。枣树叶形小,果实大,枣花芳香,具有较高的观赏价值。枣果营养价值很高,深受人们的喜爱。可用盆栽方式栽培枣树,观其果,品其味,增加生活乐趣。

1品种选择

用于盆栽枣树的品种应具备结果早、果实大而奇特、枝形美、树形紧凑等特点。适于盆栽的枣树观赏优良品种主要有:①龙须枣。树势较弱,发育枝、结果基枝及脱落性果枝均弯曲扭转生长,枝形奇特,如龙爪状,故又名龙枣、龙爪枣。果面常高低不平呈扭曲状,观赏效果较好。②茶壶枣。果形酷似宜兴茶壶,因而得名。③葫芦枣。果实的中上部有一道缢痕,呈葫芦形或磨盘形,果形优美,故又叫缢痕枣、磨盘枣。④柿蒂枣。其主要特点是果实基部萼片宿存,初为绿色,较肥厚,随果实发育成熟而呈肉质状,最后呈暗红色,形同柿蒂。⑤胎里红。树势中庸,丰产。果实锥形,桃红色。受精后,花盘、子房呈紫色,故名胎里红,且小枝、叶脉均为紫色,具有特殊的观赏价值。⑥冬枣。又叫苹果枣,树形较弱,一年生枝紫红色,叶刺退化,叶长圆形,果实圆形,成熟前阳面有红晕,外观美丽。果实品质佳。另外,还可选择其他各具特色的品种如:羊角枣、梨枣、沂蒙无核黑枣等。

2上盆

2.1上盆时期

枣树多为春栽,以春季萌芽前栽植成活率高,华北地区在4月中下旬为宜。如冬季有较好的越冬条件,也可在秋季落叶后上盆。这样春季萌芽较早,可缩短缓苗期,促进前期的生长发育。

2.2盆栽容器

初上盆时为了便于养护,一般选用适合树体大小的素烧盆(瓦盆)使其快成型,易结果。待成型后,为增加其观赏性可更换釉盆、紫砂盆、瓷盆或木盆(桶)中。

2.3盆土配制

枣树盆栽对盆土要求不甚严格,但由于其是在有限的土壤中生长发育,所以要求盆土疏松肥沃,透性好,保水保肥能力强。可用园土4份,腐殖土2份,厩肥2份,砂土2份,按体积比例充分混合后作盆土。

2.4上盆方法

检查盆底水孔是否通畅,用碎盆片凸面向上盖到孔上,然后铺约2cm后的炉渣,再放入少量培养土。栽前对苗木进行修剪,剪平伤口,剪除伤根,多留须根;栽时使根部舒展并与土壤密接,对较大或主根较粗的根系,可用竹签或木棒将根部四周的土轻轻插实,并用手轻拍盆腰,以避免根际存有较大的空隙。栽植深度以枣苗原土痕(根颈)处相平为宜,若为嫁接苗,接口要露出土面,盆土装八成满,留20%左右的水口以利浇灌。上盆后及时浇透水,然后放于背风向阳处,保持盆土湿润。

3整形修剪

枣树为喜光树种,修剪反映迟钝,应保持树冠的通风透光才能使其生长结果良好。可选用主干弯曲形、三主枝自然形、游龙形等。修剪采用冬剪与夏剪相结合。冬剪主要是培育树形,对需要延长的骨干枝枣头短截后,将剪口下的第一个二次枝剪除,以促使主芽萌发,形成新的延长枝。同时对树体上的并生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等进行疏除。对于利用结果的枝条一般缩剪到二年生部位,剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽疏枝和摘心,以控制徒长枝,要经常注意抹除多余的枣头。盆栽枣树成形快,一般当年就可完成整形修剪任务。因此,对萌发出的新枣头,除更新外,其他均从基部抹除,以节省营养消耗,保持树冠内的通风透光,集中营养促进二次枝、枣吊及花、果的发育。

4土肥水管理

盆栽枣树由于盆土有限,比大田露地栽培的枣树需要较精细的水肥管理。早春发芽应结合施基肥浇水1次。枣树萌芽、枝条生长、花芽分化、开花、坐果几乎同时进行,对营养需求特别大。因此在开花前后结合施有机肥应再适当增施速效性氮肥,此期浇水应遵循少量多次的原则。在果实二次速长期(膨大期)要追施以磷、钾为主的速效肥,秋季施基肥则有强壮树势的作用。另外,盆栽第1年,土中常带有杂草种子或根段,当萌发时,应立即拔除,盆土由于浇水次数较多,易板结,每年春天应中耕1次,适当松动盆面土壤;也可在盆中养少量蚯蚓,既起到疏松土壤作用,又可培肥土壤。

5越冬管理

盆栽枣树可在室内越冬,也可在室外越冬。室内越冬,应选择无取暖设备的闲屋,一般于12月中下旬将盆搬入室内,入室前浇足水。为了保持湿度,可将花盆装入塑料袋内,袋口扎在树干上,或用塑料薄膜将盆口包严。室外越冬,即将花盆浇水后埋入地下,盆口与地面齐平或略低于地面。也可将浇足水的盆树集中放于院内的墙角处,外围用砖或木板挡一比花盆高10cm左右的墙,墙与盆、盆与盆之间的空隙用杂草、树叶、木屑等物填充、覆盖。

6病虫害防治

6.1枣疯病

该病是一种毁灭性病害,感病枝条纤细,成鸟巢状密生,叶片变小呈簇状,花退化。此病可通过嫁接病株、根蘖分株等带病。因此,发现病株应及时刨除,防止蔓延。

6.2枣锈病

此病是由高温高湿引起,一般发生于7~8月份。该病主要表现在叶子和果实上,感病初期出现无规律的淡绿色斑点,进而呈黑褐色,并向上凸起,最后病斑褐色、叶子脱落,造成落果。主要防治方法:①冬季注意清除落叶并集中烧毁,减少病源;②在易发期,适当疏枝保证树冠内通风透光;③在7月中旬及8月上旬各喷1次1∶2∶200倍量式波尔多液或绿得保500~800倍液。

6.3枣尺蠖

该虫在所有枣区都有发生,以幼虫危害嫩芽、叶、花,并能吐丝缀缠阻碍芽叶伸展,严重时可将全树叶片吃光,造成严重减产,甚至绝收。其防治方法是:①冬季适当刮去老树皮并刷石硫合剂或氧化乐果药液,以杀死越冬蛹;②早春成虫羽化前在树干上离盆土10~20cm处涂2~5cm宽的长效机油毒剂以毒杀上树的雌虫和幼虫;③发现幼虫后可喷布800倍50%巴丹水溶液,每7~10d喷1次,共喷2~3次。

7换盆与修根

随盆栽枣树植株的长大,原有的盆容积已不适宜植株生长的要求;盆土经植株根系长期选择吸收,有些矿质营养已经缺乏;再者,经多年生长,枣树根系在盆内交叉生长,互相拥挤,影响新根生长,使吸收养分的能力下降。因此,盆栽枣树2~3a须进行1次换盆或倒盆。结合换盆,进行适当的根系修剪,以起到复壮的效果。换盆一般在春季萌芽前进行,换盆前准备好营养土,将植株从盆内取出后进行根系修剪,一般只剪除盆土外层的网状根,对根垫的修剪量应控制在20%~30%,轻轻剔除周围盆土,约去掉1/2~1/3,换上新的营养土,栽于较大的盆或原盆中。灌足水放于半荫处10d左右,然后进行日常养护。