秋天种植生菜一般选择的时间点是在8月至9月。这时候气温较高，种植户们可以采用催芽的方式提高种子的出芽率。
先让种子在水中浸泡3个小时，然后用纸巾将种子包好，放到冰箱中催芽。3、4天后，种子露出白芽就可以去播种了。
此时虽然是初秋，但是天气还是比较炎热，阳光也比较猛烈，建议在上方搭好遮阳网。播种后，用麦苗覆盖，等到幼苗冒出头后，及时把麦草拿掉。
生菜是一种生长时间短，生长速度快的蔬菜，从播种到收获大概需要一个月的时间。如果种植户在8月末9月初播种，那么国庆节前后就可收获，此时市面上的蔬菜价格相对较高，种植户的收益也随之上涨。
