当前枇杷采收包装建议

发布日期:2018-04-21 07:57

2月15日,笔者前往枇杷主产区和平乡时了解到,我县枇杷已陆续开始采收,由于受到长时间阴雨天气,日照不足,加上1月中旬霜冻影响,枇杷果质量、产量与往年有一定差距,表现为果小,含糖量低,可溶性物质偏少,导致价位偏低。为了确保云霄枇杷地理商标标志品牌形象,应在精采细装方面多费心思,弥补枇杷前期受到的不良影响。建议:

1、采收成熟度应严格把关,一般掌握枇杷整果全部转黄不带青色方可采收,既可提高含糖量又能提高产量。

2、轻采细放,减少碰伤,可延长枇杷存放时间。

3、分级包装,单果套网,一般单果50克以上无斑点或裂痕为第一档次,50克以下无斑点或裂痕为第二档次,带紫斑或轻裂痕为第三档次。另外,枇杷套袋时网袋已破旧应去除,重新单果套袋减少运输时损伤。