春茶结束后茶树修剪的利与弊

发布日期:2018-04-22 14:17

当下春茶采摘已接近尾声,茶园面临着薅锄、施肥、修剪等茶园管理。在茶树的生长发育过程中,营养生长与生殖生长,地上部分与地下部分,主枝与侧枝的生长,都是相互促进,相互制约的平衡生长关系。人们栽培茶树的主要目的是要求提供多量的幼嫩芽叶。因此,就必须采用各种手段。如:茶树营养供给、生长素调节、采养、耕作管理、修剪等技术措施,来打破这种平衡,促进营养生长,达到多发芽叶的作用,其中修剪是一项重要措施。

一、修剪在茶树生理上的作用

1、调节生长素的分布,解除顶端优势,促进侧芽萌发生长。

2、剪除阶段发育较老的部分,促进新梢旺盛生长。

3、改善茶树碳氮比,控制生殖生长。

二、春茶后修剪的利和弊

有利方面:1、在严重缺乏采茶劳动力的情况下,采取春茶后修剪有利于缓和采茶劳动力的紧张局面,近几年来,农村年轻的强劳动力大量向城市工业、服务第三产业转移,与农业争抢劳力。导致农业劳力缺乏,特别是属劳动力密集型的茶叶产业更加严重,无人采茶。种茶大户和农场主眼睁睁看着茶芽萌发、生长成为老枝条,快要进“口袋的钱”白白浪费了,只好忍痛把夏茶剪去,缓解了采茶劳动力的紧张局面;2、春茶后修剪有利于减少病虫害、喷药用量,迭到降低农药残留量的效果。六月份是病虫害发生高峰期,把嫩芽叶修剪掉,老叶老梗,对喜欢幼嫩茶芽为食物的小绿叶蝉就共去生存环境条件,避开虫害高发期,达到少用药、降低农药残留的效果。

不利方面:春茶后进行修剪,肯定减少了夏茶的产量和经济收入。夏茶生产,从立夏以后气温逐渐升高,降雨量相对摧加,茶芽萌发快,生机旺盛,生产季节长达100多天。据调查,夏茶生产约占全年总产量的50%左右,产值约占全年总产值的35%。当春茶结束后,即从五月中旬左右进行修剪,剪去树冠面上的新梢芽叶。根据茶树生理特点,修剪后大概要经过一个多月时间恢复的过程。因为原有的倾芽优势已被剪去,要等待枝梢下的潜伏芽重新萌发。这意味着夏茶生产期要推迟,大约30~40天没有茶叶可采。茶芽萌发后正遇六月中旬、七月高温季节,茶树已经过春茶~季芽叶萌发,茶树根系营养物质已有很大下降,树体自身缺乏营养,即使茶芽萌发后会很快成熟,容易老化形成一芽一叶、一芽二叶的对夹叶,无法采摘,就白白浪费了夏茶产量和鲜叶收入损失。明显减少了企业效益和农民收入,不利茶产业可持续性发展,是不可取。