1、浅播。
碎土块，整平施足有机肥后，育苗畦灌一次透水。水下渗后，生菜种子混适量细沙拌匀，然后均匀撒播于育苗畦上。最后均匀覆盖1厘米左右的细土。管理中要注意：切忌覆土过厚，降低种子发芽率。原因是生菜种子小，千粒重仅8—12克。覆土过厚，一是种子周围的氧含量降低，不能满足发芽条件；二是种子小土厚出土困难，时间一长，易引起烂种。
2、追肥浇水。
待生菜苗五叶一心时定植。定植后勤浇水直至缓苗。约10天后，随水冲施尿素40斤/亩，以促进茎叶生长。第二次追肥在团棵期，在定植约20天后，以N、K复合肥为主，用量约45斤/亩，加快叶片分化和叶面积扩大。一般从定植到采收追肥掌握在2—3次，以随水冲施为好。浇水次数依据土壤墒情而定，忌大水漫灌，以免引起病害发生。
3、早防治软腐病。
此病一般在中后期发生，在近地面土壤湿度过大，植株基部有伤口出现的情况下发生严重，蔓延速度快，是造成其减产的主要病害之一。症状：多从叶基部或叶缘侵入，初呈浸润半透明状，以后病部扩大成不规则形，水渍状，充满浅灰褐色黏稠物，并释放出恶臭气味，随病情发展病害沿基部向上快速扩展，使叶片腐烂。该病要早防早治。到了生菜中后期避免田间积水；发病初期可用47%加瑞可湿性粉剂800倍液，或用77%可杀得可湿性粉剂600倍液，每7天至10天喷一次，连喷2次至3次。
