芝麻皮的营养价值如何？

芝麻皮具有苦味，具体的营养价值如何，我们暂时没有这方面的资料。芝麻加工香油后的副产品---芝麻饼，适口性好，在补足赖氨酸的条件下，使用10％以下的芝麻饼、对生长和肥育猪都有好处。但它有轻泻和软化脂肪作用，仔猪应避免使用，肥育猪要限量使用。