一、山药烂种死苗原因
1、山药种块质量：山药种块质量的优劣，是决定山药齐苗壮苗及产量高低的关键。用受伤或未晾晒的栽子做种，容易导致出苗慢、弱苗，严重时会引起烂种死苗。据调查，采用有新鲜伤口的栽子进行播种，烂种死苗率高达50%以上。因此直接播种有新鲜伤口或没有充分晾晒的山药栽子，是造成山药烂种死苗的重要原因。
2、多雨高湿，寡照低温：山药下种出苗期(4月15日至5月15日)降雨量偏多，土壤湿度偏高，较长时间的寡照低温，也是导致山药烂种死苗的重要原因。气温偏低时，降雨量越大，烂种死苗越严重。
3、播种深度：据调查，在烂种死苗田块中，埋种过深的田块约占65%左右。这表明：在多雨高湿、寡照低温等不良气候条件下，播种过深是造成较大面积烂种死苗的另一重要原因。
4、品种差异：不同山药品种烂种死苗程度差异显著，在主要栽培品种中，菜山药烂种死苗明显重于米山药。
二、山药烂种死苗防治措施
1、选择优质山药种：根据翌年山药种植面积确定留种数量，在收获山药栽子时要尽量减少伤口。用2～3年的栽子或段子时应将伤口蘸石灰粉或多菌灵粉剂，并充分晾晒，要妥善保管，严防冻害。
2、晒好山药种：晒种不仅能加快伤口愈合，防止病菌侵入，而且能促进山药种块的生命活动，使不定芽萌发生长出健壮幼芽。晒时应在草苫或土地面上单层摆匀，经常翻动，防止雨淋。严禁把种块直接放在水泥场上晒种。当晒种时间达到25天以上时，种块一端表皮变成褐绿色，水分蒸发掉30%～40%时即可停止晒种。
3、早开沟、早晒田：山药开沟起垄应在播种前10天完成，这样可以提高地温，有利于发芽出苗和减少烂种死苗。
4、适时播种：当10厘米地温稳定在10℃以上，且在下种前7～10天无连续阴雨天气时，为山药最佳播种期。
5、控制播种深度：实践证明，山药最适播种深度为8～10厘米。播种过浅，如遇天气干旱，土壤墒情不足，则不利于发芽；播种过深，同时遇低温寡照或连续阴雨天气，容易烂种死苗。
