播种育苗温室栽培在1月份用营养钵育苗。营养土的配制用草炭土∶珍珠岩∶蛭石＝5∶3∶2，100kg营养土加0.5kg多菌灵粉剂，调配均匀，即可装营养钵。营养钵可选用口径12cm的黑色软体塑料杯，或用双层报纸卷成口径100m、高12cm的圆筒。营养钵装好后可放入宽1.2cm、长8m的苗床中，苗床深挖10～12cm，将装好的营养钵整齐摆放，然后浇透水，晾一天即可播种。播种时选择成熟的种子，在营养钵中挖一小穴，放入1～2粒，覆土1～2cm，然后将整个苗床覆盖地膜，1周即可出苗。出苗后加强苗床管理，及时清除杂草，每天上午喷一次清水，每隔7天喷一次营养液，一个月后每隔5～7天喷一次营养液，减少喷清水的次数，苗期管理3个月即可在温室中定植。
定植定植前施足基肥，穴施15kg优质圈肥，与土壤拌匀，每穴1株，培起碟形土堆，以3月上中旬定植最好，株距1.5m，行距2.5m，亩种植180株。
温室管理①温度管理：各个生长时期所需的温度不一样，花芽分化形成期20～30℃；果实生长膨大期25～32℃；根系生长适宜的温度是20～25℃，在夜间地温不能低于12℃，白天气温不能高于40℃；开花期番木瓜对低温的抵抗能力很弱，故夜间棚内温度不能低于15℃，白天不能高于35℃，最适宜开花坐果的温度是25～32℃，如果温度过高，必须放风调节，以充分提高坐果率，减轻落花落果。当外界气温适宜番木瓜生长时可完全揭去薄膜，一般在6月上中旬气温达到27～28℃时揭为好，揭膜以后，要进行正常管理，定期划除去杂草。②湿度管理：通常温室湿度保持60%～80%最为适宜，在幼珠生长发育期，一般在40%左右，应在幼株喷洒清水或营养液；开花坐果期，一般要控制浇水，空气湿度保持在50%～60%为宜；幼果膨大期，需要随水冲肥，提高湿度增加肥力。③光照：一般光强在20000～30000lx，温度在25～32℃时段光合作用最强，是形成产量的最佳时机。④加强肥水管理：果实膨大期每隔10～15天施1次速效性复合肥，特别是有6～10个果实同时发育时，在每月施肥中酌量加入磷、钾肥，同时进行根外追肥，每周施一次叶面肥。在中强肥水管理下，5～6月份开花，9～10月份便大量采收。番木瓜是一种温室四季栽培陆续开花继续结果的作物，当生长到10月中旬以后温室需要薄膜扣棚，防寒保温。
扣膜棚膜一般是在霜降前20～30天（10月中旬）开始扣棚膜。扣棚时间宜选晴暖无风的早晨或中午，扣棚时可将粘好的薄膜先从上风头的一侧摆放好，然后向另一侧展开，盖住全棚之后，可先用土将北端的薄膜埋好固定，然后在棚南端由数人用光滑的竹竿或木棍卷住薄膜用力拽平，使薄膜绷紧，再用土埋好棚膜的边缘，将土踩实。最后在大棚两端各10～15人用光滑的竹竿卷住薄膜用力拽平，直到薄膜在棚面上整平为止，然后固定在棚的两端。
卧植技术番木瓜由于生长速度快，植株高大，温室高度有限，生长受限制，所以需要卧植技术。具体做法是，当植株长到2m左右时，把土地浇透水然后用手握住主干离地约1m处，向东（或一侧）慢慢按倒在斜度40～45°即可。等到栽植后期树头顶温室膜时，可用粗网绳一头系在东邻一株基部，另一头系在木瓜的上中部已木质化位置，然后在绳子与主干之间放一纸壳收紧绳子，拽紧。既达到矮化的目的，又能提高坐果率，但切忌拴未木质化的头部，以防拉断主干。3病虫害防治
番木瓜主要虫害是蚜虫、介壳虫和根结线虫。防治方法：7、8月份是虫害发生期，用万灵1000倍液每5天喷1次，或芽虱净500倍液7～10天喷1次，或阿维菌素800倍液灌根交替使用。番木瓜在没有扣棚膜之前，一般不发生病害。扣膜之后，由于温度高、湿度大易发生病害，主要病害是花叶病和叶枯病，发病高峰11～12月份。在此期间用病毒A或植病灵500倍液配上叶面肥，每15天喷1次。
