根据您的描述我们无法确定是何种原因，以下是油菜叶发黄枯死的主要原因，希望对您有所帮助。
(一)缺氮黄叶油菜苗期若氮肥不足，则植株矮小，叶片小，新叶出生慢，叶色渐成黄绿色或黄色，有时茎下部叶边发黄，并逐渐扩大到叶脉。对此，每亩增施碳酸氢铵15—20kg进行补救，也可用1%—2%的尿素液进行叶面喷施。
(二)缺硫黄叶缺硫黄叶与缺氮黄叶有所不同，缺硫是从幼嫩叶片开始发黄，而缺氮则是由老叶向新叶发展，二者不可混淆。对缺硫油菜可结合中耕每亩施石膏粉10kg，促使叶色转变。
(三)酸害黄叶酸害黄叶常表现为新叶只黄不枯，而后脱落。补救可每亩施石灰50kg、草木灰50kg，中和土壤酸度，消除酸害。
