病虫害及其防治
（1）白绢病
又称白糖烂。在4～6月或8-9月日高温多雨季节，尤以土质黏重，排水不良的术地多见，初期在术周围的表土上，发现白色绢丝状的白毛（半知菌的菌丝）由术株周围附近逐渐扩大，布满土面与土隙间；并在术株离土面0．6～1厘米处，在株秆的周围及土层下16～20厘米深处，沿着主根或细报附着小米、大米颗粒（菌核）由小变大，呈乳白色，后逐渐变为淡黄最后呈褐色，发病严重时，白术根腐烂，术株周围泥土变成黑色，气味腐臭，蔓延很快。
防治方法：
１．和禾本科作物轮作。
２．选无病害种栽，并用50%退菌特1000倍溶液浸种后下种。
３．栽种前每公顷用15千克五氯硝基苯处理土壤。
４．及时挖出病株，并用石灰消毒病穴。
５．用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。
（2）立枯病
又叫烂茎瘟。苗期病害，早春因阴雨或土壤板结，发病重，受害苗基部呈褐色干缩凹陷，使幼苗折倒死亡。
防治方法：
１．土壤消毒，种植前每公顷用五氯硝基苯处理土壤。
２．发病期用五氯硝基苯200倍液浇灌病区。
（3）铁叶病
发生在叶上，叶呈铁黑色，后期病班中央呈灰白色，上生小黑点。
防治方法：
１．清理田间卫生，烧毁残株病叶。
２．发病初期喷1：1：10O波尔多液或50%退菌特1000倍液，7～10天1次，连续3～4次。
（4）锈病
又叫黄斑病，叶上长病斑，梭形或近圆形，褐色，有黄绿色晕圈。叶背病斑处生黄色颗粒状物，破裂后期出黄色粉末。
防治方法：
１．打扫田间卫生，烧毁残株病叶。
２．发病初期喷97%敌锈钢300倍液，或0．2～0．3波美度石硫合剂，7～10天1次，连续2～3次。
（5）根腐病
又叫干腐病，病原是真菌中一种半知菌，伤害根壮茎，使根壮茎干腐，维管束系统呈褐病变。
防治方法：
１．和禾本科轮作。
２．选用无病健壮的栽于作种，并用50%退菌特1000倍液浸3～5分钟，晾干后下种。
３．发病期用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。
（6）菟丝子
又叫金丝藤，是一种寄生性种子植物，发生的原因是白术种子里面混来的。7～8月份发病严重。
防治方法：
１．水旱轮作。
２．选掉混进术种子里边的菟丝种籽。
３．发现后早期除掉。
４．施用鲁保一号防治，土制粉剂每公顷22.5～37．5千克喷粉，或喷洒菌液，土制品每公顷11．25～15千克或工业品每公顷3．75～6千克加水1500千克喷雾。
虫害方面主要有地老虎、蛴螬、术蚜，其中以地老虎、蛴螬危害最严重。
１．地老虎
白术苗出土后至5月，地老虎危害最强烈，一般人工捕杀为主。术苗期，每日或隔日巡视术地，如发现新鲜苗子和术叶被咬断过，在受害术株上面上有小孔，可挖开小孔，依隧道寻觅地老虎的躲藏处，进行捕杀。至6月后术株稍老，地老虎危害逐渐减轻。
２．术蚜
在3月下旬至6月上旬（春分至芒种）危害最严重。防治方法：用鱼藤精1份加水400份，于充分搅均后，在清晨露水平后喷射，效果良好。
３．蛴螬
从立夏至霜降期间，白术收获前，均有危害，在小暑至霜降前危害最强烈。防治方法：①人工捕杀。在9～10月间早翻土，此时，蛴螬还未入土深处越冬，在翻上时应进行深翻细捉。②用桐油、硫酸铜（俗称胆矾）防治。在摘除花蕾后，结合第三次施肥时，每担粪水加桐油200～300克施下防治。
４．白蚁
自大暑后，术株主秆较老，白蚁食白术块根上部接近表土中的茎秆，受害白术株枯黄，以致枯死。防治方法：在大暑后将嫩松枝截成33厘米左右的松枝段，埋于术地的行间，诱集白蚁蛀食。每隔10余日捕杀一次，可以避免受害。
５．术籽虫
属鳞翅目螟蛾科，危害白术种籽。防治方法：①冬季深翻地，消灭越冬虫源。②水旱轮作。③白术初花期，成虫产卵前喷50%敌敌畏800倍液，7～10天1次，连续3～4次。④选育抗虫品种，选阔叶矮秆型白术，能抗此虫。
