1、苗肥轻施。种植3—5天后，用腐熟淡人畜粪尿轻施，或用辣椒专用肥每667㎡每次4—6千克冲水浇施，隔5—6天一次，连续2—3次。不宜偏施尿素等氮肥，以防徒长。
2、花肥稳施。从第一次现蕾到第一次采收前，是植株大量开花结果少的时期，此期既要追施适量肥料以满足分枝，开花，结果的需要，又要防止追肥过多而导致徒长，引起落花，一般每667㎡每次可施人畜粪尿500千克，三元复合肥10千克冲水浇施，根据苗情追施1—2次。
3、果肥重施。从第1次采收开始，每采收1次追肥1次，每次每667㎡施人畜粪尿1000千克，加N:P:K比例为15：15：15的三元素复合肥10—20千克，视植株长势可每隔5-7天追肥一次。
4、叶面喷施。在现蕾后视植株长势进行叶面喷施硼、镁、钙、锌肥等。
