麦后两茬大白菜超前上市效益高
1时间安排第一茬大白菜在6月1--5日制钵育
苗，小麦收割施肥整地后在6月15--20日移栽，7月底8月
初上市；第二茬大白菜7月25--30日育苗，8月中旬移栽，
9月底至10月初上市。第二茬大白菜上市后，还可以种植
速生叶菜类，种过大白菜的田块，土壤肥力较高，种麦能
获得较高的产量，但第二年必须换茬，不能再种十字花科
蔬菜，这样可以减轻病虫害的蔓延危害。
2优选品种首选江苏农科院育成的夏丰系列品
种，其根系发达，生长速度快，从播到收仅需50天，且抗
旱、耐热、抗病。其次可选择台湾的夏阳、浙江的早熟五
号、山东的鲁白6号等。
3适时育苗苗龄期一般在15--20天左右，叶龄4--
5叶时即可移栽。采用营养钵育苗，每钵3--4粒种子，齐
苗后立即间苗，每钵留双株，现真叶后定苗，每钵留1
株。播种前浇足水后盖土并搭好支架覆盖遮阳网，出苗后
掌握晴天盖、阴天揭；白天盖、晚上揭；下雨盖、雨停
揭；高温盖、低温揭，以防暴雨冲刷及高温灼伤而影响全
苗、壮苗。每亩用种量50--60克。
4施足基肥麦子成熟后立即抢收离田，确保不误
时。每亩施腐熟有机肥3500--4000千克。活性长效复合肥
100千克、碳铵50千克。在施足基肥的基础上，用大拖拉
机进行翻耕，使土肥充分拌和，然后按密度做好深墒小畦
或小高垄，达到旱能灌、涝能排。
5合理密植每亩以4200株为宜，第二茬3800株左
右，过稀过密都不利于高产。
6肥水管理夏大白菜移栽后根据土壤情况，浇好
活棵水，莲座期追好结球肥，每亩用碳铵50千克加惠满丰
颗粒肥25千克拌和开塘深施，及时除草松土。大白菜生长
期遇旱抗旱，遇涝排涝，做到雨止田干。
7防病治虫大白菜生长期处于高温季节，病虫害
发生频繁，尤要引起注意。要选用高效低毒低残留农药，
如抑太保，卡死克等，防治菜青虫等害虫的效果比较好，
切不可使用剧毒农药。
8及时采收第一茬大白菜生长快，若不及时采
收，会因病虫危害造成损失，而且叶球紧实后采收不及
时，还会造成裂球，影响商品性。第一茬大白菜上市时正
值“伏缺”，市场上叶菜类少，品种单调，价格高，及时
采收上市，能获得较好的经济效益。第二茬也要安排在秋
大白菜前上市，仍然能取得较好的收益。
