由于苦瓜的株距较大，因此要选择适合种植间距大的施肥方法——沟施追肥。具体方法如下：
可在苦瓜定植穴旁15~20厘米处划深约5厘米、长20厘米的条状沟，将肥料撒在沟内然后覆土。或在定植穴周围以直径50厘米划环状沟，深5厘米左右，将肥料施入沟内然后覆土。沟施追肥，一亩地追施高钾复合肥15公斤即可，而随水冲肥却要追施20~30公斤。
注意，沟施追肥后要及时浇水，这样施入的肥料才会被苦瓜吸收利用。
目前，拱棚苦瓜正处于结瓜盛期，为提高产量和防止早衰，菜农应该选择沟施追肥的方法，这样可以提高肥料的利用率，补充苦瓜生长所需以营养。
