平衡供应水分为防止因土壤水分骤增引起的裂果，应做到土壤干旱时及时灌水，雨后及时排水，减小不同时期土壤干湿差，保证在果实生长的各个时期均衡供水。
合理调节负载量保持叶果比为15～20∶1；健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，长势弱的枝蔓不留果穗。及时抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生长大小适中。
合理补钙和补水在浆果采收前1～3周，喷0.2%氯化钙或5000倍氢氧化钙及0.2%氨基酸钙，可有效地防治裂果。
适时使用调节剂葡萄果实的提早上市和无核化栽培都可以通过使用植物生长调节剂来实现，但使用该调节剂后常引起果粒细胞的分裂和增大异常，从而导致裂果。可使用乙烯利、脱落酸催熟剂，适宜浓度乙烯利为500毫克/千克，脱落酸为100毫克/千克，必须在果粒有5%～10%着色时使用。
及时防治病虫害搞好病、虫情预报，抓住防治关键，及时喷药。阴雨连绵，高温多湿，最易感病，要每天到葡萄园中全面观察1次。见病初发，即对症喷药。葡萄生长期防治病害可喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、800倍大生M-45及甲基托布津1000倍液；防治红蜘蛛可喷螨死净2500倍液；防治蚜虫可喷扑虱蚜3000倍液等。
