栽培圣女果一般在春秋季节，夏季由于高温多雨，病虫害较多，易造成低产甚至绝收，故夏秋季的需求缺口较大。而一些塑料大棚在夏季往往闲置不用，造成浪费。综上利弊，利用塑料大棚遮光挡雨进行栽培试验，可使圣女果安全越夏。具体栽培技术如下：
一、品种选择
选结果能力强、抗病力强的品种。
二、播种
1、播前种子处理。种子先用55℃温水浸5分钟，然后在30℃水中浸3小时—4小时后，放入10%磷酸三钠溶液中浸20分钟，再捞出用清水冲洗3遍—4遍，除去种子上的黏液，并掺入等量的细沙。
2、播种。用大棚直播方式，在上茬作物收获后，施入腐熟有机肥5000千克、氮磷钾三元复合肥20千克、过磷酸钙20千克。整地后做成150厘米宽的畦，开2厘米—3厘米深的沟，每畦3沟。用撮播方式，每撮4粒—5粒种子，撮距20厘米，播后覆土，然后浇水。打开大棚底风口、腰风口。遇刮风下雨将风口关闭，以防雨水冲刷和大风揭膜，一般3天4天出齐苗。
三、幼苗管理
1、浇水。如土壤干旱可于早晨或傍晚浇小水，保持土壤见干见湿。
2、间苗除草。当幼苗长出2片真叶时及时间苗，每撮留苗2株，撮距20厘米并及时除草。
四、花果期管理
1、定植整枝。在开花初期定植，每撮留苗1株，亩留苗4000株—4500株。植株高大，直立性差，当植株长到50厘米时应搭架，以防倒伏。侧枝生长力强，生产上一般进行双干整枝，选留2个壮枝，其他侧枝及时抹去，一般不打顶。当下部老叶发黄时应及时摘去，以减少养分消耗，增光透气。
2、疏花保果。用25ppm防落素或15ppm2.4-D沾花。茄每穗开花结果较多，选留坐果良好的20个—30个果，去除其他花果，疏除畸形果和烂果。
3、肥水管理。开花期开沟追肥，施腐熟大麻籽饼150千克/亩。第一穗果坐住后，随水亩追施二铵10千克、硫酸钾25千克、尿素20千克；第二穗果坐住后，随水亩追施硫酸钾20千克、尿素10千克。
五、采收
在完全成熟时采收，采收时要保留萼片和一段果柄，及时上市。
