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甘蔗有什么办法能安全过冬?

发布日期:2018-05-17 02:26

问:
甘蔗有什么办法能安全过冬?

甘蔗越冬贮藏法:

1.窖址选择选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水,防止冬天窖面冰冻。

2.甘蔗窖开挖挖1个深30~40厘米,宽3.6米~4米,长度视甘蔗数量而定的窖。开挖出的泥堆放在窖的四周。中间开1条排水沟,宽20厘米,深15厘米。

3.入窖操作方法甘蔗按大、中、小分级捆扎,叠放时每10捆为1列,每捆宽度20~25厘米。操作方法如下。

(1)并列3捆1层,堆放3层。每捆甘蔗之间要留有空隙,根部放在中间的沟边,底层左右两列之间留空30~40厘米,根部与根部不能紧靠,利于通气散热。待堆高后,再逐步将根部之间靠紧。

(2)堆放3层后,甘蔗两头各放1根废残的小甘蔗或芦苇秆等硬物(下同),使第一列的3层甘蔗固定,以防倒塌。

(3)第四层堆放时根顶部易位,并在甘蔗的两头再各垫1根小甘蔗,5、6层的根部与1~3层同向叠放,堆放好后两头再各垫1根小甘蔗。第一列不能一下子堆放10层,应将顶上的几捆甘蔗靠在旁边,防止第二、三列堆放时倒塌。

(4)甘蔗全部入窖后,用捆扎好的鲜甘蔗叶(甘蔗叶梢上扎结)把窖的四周全部遮好,把高出甘蔗的叶子向内压倒。最后在上面盖上甘蔗叶。

4.加强管理

(1)如甘蔗入窖后天气干燥,10天后就应浇水;如出现冷空气,应及时翻窖,并将四周的甘蔗叶子用泥覆盖住,并在上面加厚叶子,适当加泥;如果是强冷空气,应加泥5厘米厚。

(2)翻窖时应将覆盖的叶子全部拿掉,保证水均匀流到每根甘蔗上。要求每100捆甘蔗均匀浇200公斤水。

(3)根据甘蔗的多少,留好出气洞,便于观察窖内温度。窖内温度控制在5~10℃。温度过低,要及时堵塞出气洞,适当加泥;温度过高,要打开出气洞,及时散热。

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