如何发展食用菌生产？

1.首先要掌握制种和栽培技术，避免损失。

2.要从平菇开始搞，因为它好种，产量高，经济效益好。

3.可以先进行学习，掌握基本知识，也可以到其他菇场看看，然后再搞。

4.由小到大，积累经验，逐渐发展。

5.生产的食用菌，主要批发经营，如中央粮油批发市场等。