糖醋芹菜的加工

发布日期:2018-05-17 06:01

(1)配料比例芹菜10千克,白糖700克,醋700克,盐800克,凉开水4千克。

(2)加工过程将芹菜晾干水分,切成3厘米长的段,浸泡在混合拌匀的调料中,密封15天即成。