种萝卜不要留太多的叶还是留多点叶的好？

萝卜种子萌发后，不久就长出根和叶片，根吸收土壤里的水分和无机盐类，叶片进行光合作用制造养分。当天气逐渐转冷时，萝卜叶片制造的养分大量输往根里贮藏，萝卜根就一天天肥大起来。萝卜块根贮藏的大量养分，准备在春天抽苔开花时使用。到了春天，萝卜开始抽苔开花，块根里贮藏的糖分等营养物质，会迅速地消耗掉。块根的肉质由细腻、透明的形态，变成疏松像棉花一样的空心状态。如果田间密度过大，可采用间苗而不需要打叶。